位于南通青年西路的捷捷香中式快餐，地段、人流都不太好。商铺面积较大，房租和人员成本高，老板和老板娘看着生意冷落，内心十分焦急。一次，老板在与口碑工作人员交谈时，了解到可以通过上线饿了么将外卖做起来，分摊一下成本。老板抱着试试看的心理找到饿了么，饿了么工作人员教老板如何进行流量的运营，经过一周的调整磨合，新店最终上线。现在，捷捷香中式快餐外卖每日保证80单左右，不仅实现了成本的分担，还超预期地实现了店铺盈利。

“除了帮助南通本地商户实现在线化、数字化，口碑饿了么还将联合更多像麦当劳、肯德基、必胜客这样的餐饮大品牌全面落地南通，为市民提供更多更便利的消费选择。”口碑饿了么相关负责人表示。

口碑饿了么线上线下全面赋能 商家提升4.2万交易

自2018年6月麻辣无情火锅店入驻口碑以来，麻辣无情与口碑的合作层层深入，从口碑码的线上线下导流，到收入月增计划提客单收入，到扫码点餐提升门店经营效率，再到现在的在线商品引流，每一步合作都让商户体会到线上线下赋能让生意更好做了。

今年3月初，在一次在线商品合作中，麻辣无情在口碑APP上线爆款套餐引流，活动4天期间，累计提升购买交易4.2万，给门店带来新用户517人，并在之后的一个月内有长期留存。

作为南通第一批上线饿了么的商户老杨大食堂，主打南通特色菜，配合饿了么活动宣传推广，从刚开始日均三四十单到现在日均100单以上，历经3年多时间，开了3家分店，每家饿了么月售均超过3000单以上。老杨大食堂3家分店每家都是骑手驿站，不管春夏秋冬，骑手都可以在店里喝茶充电，饿了么骑手吃工作餐享受6折优惠，每天晚上老杨会把多余的菜都送给加班跑单的骑手吃，解决他们的晚餐问题。另外，餐厅也加入了饿了么“明厨亮灶”计划，严格把控卫生质量，所有后厨全部安装摄像头，顾客在用餐的时候也可以同步观看菜品的制作过程，进行监督把控。

口碑饿了么加速服务南通市场 让市民生活更便利

为响应商务部发布的《2018国内网络零售发展报告》中重点提及的“行业数字化”与“布局中小城市”，阿里本地生活服务平台口碑饿了么加速服务江苏三四线城市。本地生活服务形成新的经济增长点，使得新职业、新岗位涌现。

据悉，口碑饿了么针对本地生活服务商家在今年1月推出“暖冬计划”，并在2019年实现“三个一百万”：给一百万商户提供完整的数字化升级解决方案;在新兴特别是三线以下城市服务新的一百万商户上线;新增一百万个工作岗位。

本地生活服务形成新的经济增长点，使得新职业、新岗位涌现，口碑饿了么日前宣布计划再招超过5000名新员工，主要得益于其本地生活服务的迅猛发展，以及企业高速增长所带来的用人需求。

在接受媒体专访时，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊表示，本地生活服务平台要做的是“授人以渔”，努力把工具做好把服务做好，成为数字化的源头活水，通过互联网技术、大数据技术、物联网技术等，更好地赋能给商家，帮助商户用数字化升级来赢取全新的红利。

关键词： 口碑 饿了么 南通市场